Cách làm sữa chua ngon – bổ – rẻ tại nhà vào dịp hè tới

Cach Lam Sua Chua Ngon Bo 2 1

Sữa chua có rất nhiều chức năng tốt cho sức khỏe của chúng ta. Không chỉ làm dịu hệ tiêu hóa, điều hòa động ruột mà còn làm đẹp da. Sữa chua còn có chức năng giải khát rất tốt. Vào ngày hè chắc hẳn tủ lạnh của nhà ai cũng đều phải có sữa chua. Để có những hộp sữa chua ngon không phải ai cũng biết. Hôm nay, luongy.info sẽ giới thiệu đến bạn cách làm sữa chua ngon bổ rẻ tại nhà. Để đáp ứng nhu cầu giải khát và chăm sóc sức khỏe vào dịp hè này nhé.

Cách làm sữa chua ngon bổ rẻ

Những công dụng mà sữa chua mang lại cho sức khỏe của chúng ta:

  • Làm dịu hệ thống tiêu hóa
  • Làm thức ăn giải khát tốt cho sức khỏe
  • Giám huyết áp
  • Ngăn ngừa nhiễm trùng vùng kín
  • Tăng cường hệ miễn dịch
  • Tăng cường sức khỏe xương
  • Giúp phục hồi cơ thể nhanh hơn
  • Giúp giảm cân hiệu quả

Cach Lam Sua Chua Ngon Bo 1

Cách làm sữa chua:

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Hộp kín để ủ sữa lên men
  • 1 hộp sữa ông thọ
  • Nước sôi và nước đun sôi để nguội
  • 1-2 hộp chữa chua Vinamilk (mua ở siêu cửa hàng uy tín để đảm bảo chất lượng)
  • Ca sạch để múc nước

Cach Lam Sua Chua Ngon Bo 5

Các bước thực hiện:

  • Bước 1: Đổ sữa ông thọ ra ca lớn.
  • Bước 2: Đổ nước đun sôi với nước để nguội vào ca lớn, tỉ lệ 2:3. Rồi quấy đều. 1 hộp sữa ông thọ thường làm với tổng 2 lít nước.
  • Bước 3: Tùy vào sở thích chua vừa hay chua quá mà đổ sữa Vinamilk vào nhé.
  • Bước 4: Quấy đều tất cả lại với nhau
  • Bước 5: Ủ ca lớn vừa quấy đều.
  • Bước 6: Đóng vào trai và để lên ngăn đá tủ lạnh.

Cach Lam Sua Chua Ngon Bo 7

Cách ủ để sữa chua ngon nhất:

  • Cách 1: Sử dụng máy ủ
  • Cách 2: Ủ với ánh nắng mặt trời trực tiếp. Quấn ca bằng lớp chăn mỏng để dưới ánh nắng trực tiếp từ 7-10 tiếng.
  • Cách 3: Ủ bằng lò vi sóng ở mức 150*C trong khoảng 4 phút rồi tắt lò. Tiếp tục ủ 5-6 tiếng.

Cach Lam Sua Chua Ngon Bo 3
Những lưu ý khi ủ sữa chua: 

  • Không được ủ sữa chua bằng nước quá nóng.
  • Canh thời gian chuẩn để đóng chai và cho vào tủ lạnh tránh trường hợp lên men không đều.
  • Không được để hở nắp đồ ủ sữa để đảm bảo lên men đúng cách

Cach Lam Sua Chua Ngon Bo 9
Tổng kết: 

Trên đây là cách làm sữa chua ngon bổ rẻ mà luongy.info muốn giới thiệu đến với các bạn. Hãy đọc và làm theo ngay nhé để cùng thưởng thức những hộp sữa chua ngon lành cùng gia đình và bạn bè. Chúc bạn có một kì nghỉ hè vui vẻ.

Lương y cung cấp thông tin chi tiết cho bệnh nhân
Cách làm sữa chua ngon - bổ - rẻ tại nhà vào dịp hè tới
Tên bài viết
Cách làm sữa chua ngon - bổ - rẻ tại nhà vào dịp hè tới
Thông tin mô tả chi tiết
Sữa chua có rất nhiều chức năng tốt cho sức khỏe của chúng ta. Không chỉ làm dịu hệ tiêu hóa, điều hòa động ruột mà còn làm đẹp da. Vào ngày hè chắc hẳn tủ lạnh của nhà ai cũng đều phải có sữa chua. Cách làm sữa chua ngon bổ rẻ mà bạn cần biết.
Tác giả
Bản quyền nội dung
Luongy
Logo